Hay varios métodos de desinfección comunes

1. Pasteurización
A temperaturas que van de 60 a 66 grados, la mayoría de las bacterias nutricionales pueden ser asesinadas, como el proceso posterior a la fermentación del material de cultivo de Agaricus bisporus, que puede matar bacterias y plagas perjudiciales.
2. Desinfección de agua hirviendo
Se utiliza principalmente para la desinfección de herramientas de metal, cartuchos de agujas, etc. Hervir en agua hirviendo durante 20-30 minutos puede matar el trofosoma de microorganismos, mientras que las esporas celulares se pueden matar en 1-2 horas. Si se agrega una pequeña cantidad de solución de carbonato del 2% al 5% al agua, el tiempo de desinfección puede acortarse considerablemente; Agregar bicarbonato de sodio al 1% puede aumentar el punto de ebullición del agua, acelerar la muerte de esporas y evitar que los instrumentos de metal se oxiden debido a la cocción.
3. Secado y desinfección
Uso de sustancias para secar microorganismos para lograr fines de esterilización o antibacterianos. Las células microbianas contienen 70% a 90% de agua, y después de perder agua, los microorganismos tienden a morir. Las personas a menudo usan esta característica para preservar los alimentos (como hongos secos shiitake, agaric), farmacéuticos, etc. durante un período de tiempo más largo.
4. Desinfección de presión osmótica
El método de esterilización o bacteriostasis con presión osmótica alta o baja se llama desinfección de presión osmótica. La concentración habitual de la solución salina es de alrededor del 20%, y la concentración de la solución de azúcar es entre 50%y 70%.